Istra

Istra je najseverozapadniji deo Hrvatske i decenijama jedna od omiljenih letnjih destinacija za goste iz celog regiona. Spaja more i kontinent, ali nije klasična letnja priča: ovde ljudi dolaze zbog ručkova sa tartufima u istarskim konobama, vožnje biciklom kroz maslinjake i zalazaka sunca u Rovinju. Ne očekujte kilometre peska, Istra je šljunkovita i stena, ali to ima svoj šarm. Ovo je destinacija za porodice i parove koji cene kvalitet iznad kvantiteta.

Nekada su svi iz Beograda kretali autoputem kroz Zagreb, a onda su otvarane sezonske linije za Pulu. Danas je Istra blizu, ali ne i jeftina kao nekad. Uz sve to, gužve i cene u julu i avgustu znaju da budu evropske. Zato planirajte ranije ili kasnije, i dođite spremni na činjenicu da skupo je slatko.

Zašto Istra

Istra ima dva lica. Obala je puna naselja koja se nadovezuju jedno na drugo, sa golf odmaralištima i jahtama koje vam liču na glamur. U unutrašnjosti, tek sat vremena vožnje, videćete sela od kamena koja žive od poljoprivrede. Ta razlika je najvrednija stvar u Istri. Otiđite na dva tri dana u Motovun ili Grožnjan, pa nazad na more.

Najjača čitava regija je gastronomija. Istra je jedina sredozemna regija koja se takmiči sa Pijemontom po tartufima. Osim toga, autohtono belo vino malvazija i crni teran, maslinovo ulje, pršut ispod dima, fuži sa tartufima. Sve to je mnogo ozbiljnije nego što se na prvi pogled misli.

Kada putovati

Najbolji vremena maj, jun i septembar. Voda je lepa za kupanje od juna do oktobra, ali je u julu i avgustu vrelo i sve je skupo. U maju je more prohladno, ali nema gužve i cene smeštaja su 30 posto niže. Oktobar (do sredine) je idealan za gastronomiju, bere se grožđe, masline radi na sadnji, i sve radi, samo se niko ne kupa.

Zima nije bezveze: unutrašnjost Istre dobija sasvim drugačiji ritam, vina stvaraju, a veliki gradovi kao Pula su za otići u muzeje. Ali ako tražite plažu, držite se leta.

Hrana i piće

Definitivno probajte fuži sa tartufima, jelo koje viđate u svakom restoranu. U Rovinju ceniće vas 15 do 20 evra u ozbiljnijoj konobi. Pica u Puli je od 8 do 12 evra. Obalni centri su dvostruko skuplji od sela u unutrašnjosti, zato se nemojte bojati da zalutate. Boci malvazije u prodavnici možete naći za 8 evra, ali u restoranu ćete dati 25 i više.

Uz obalu, riba je skupa jer se prodaje turistima. Bolje u unutrašnjosti uzmite pašticada, teštada, juneći obrok.

Kako se kretati

Najbolje automobilom. Autoput probija kroz poluostrvo kroz selo, usput vidite Motovun. Rentiranje auta košta od 40 evra dnevno van glavne sezone, a benzin je na sličnom nivou kao u Srbiji. Autobusom je teže: linije su retke, a gradove spasava “tumulus” lokalne bus linije. Možete pokriti vodeća mesta autobusom, ali izgubićete dosta vremena.

Bicikl je odlična opcija: Istra ima posebne staze koje povezuju sela, naročito u unutrašnjosti. Planinarenje na vrh Učka, još jedna stvar koju ne treba preskočiti.

Praktični saveti

Glavna letnja zaseda: parking u Rovinju košta 2 evra po satu, a po ulicama je zeznuto. Platite unapred na parkingu i idite peške. Ponesite kreme za sunce, ne zbog plaže, već zbog šetnje uz litice.

Oblik plaža: nisu peskovite, očekujte betonske odluke ili stene. Ako tražite prirodno čistu vodu, idite na poluostrvo Kamenjak, gde nema gudra, ali i nema kafeterija.

Ne zanosite se da Istra ima jak umetnički set. Da, Rovinj ima ateljee, ali to nije Milano. Ovo je destinacija za jednostavan užitak: dobra hrana, mirno more, lepa arhitektura i prijatni ljudi koji vam se obraćaju na dijalektu sličnom srpskom, pa se razumećete.